بسته بندی جام ژله
چکیده: استحکام آب بندی یکی از عوامل مهم تاثیرگذار بر کیفیت بسته بندی ژله فنجانی می باشد که باید از آب بندی ژله اطمینان حاصل کرده و در عین حال بازکردن ژله را در هنگام مصرف تسهیل کند، بنابراین استحکام آب بندی لیوان های ژله باید حفظ شود. در محدوده معقول این مقاله روش تست استحکام آب بندی ژله ای فنجانی را با استفاده از سیلر حرارتی فیلم درپوش GBB-A3 و تستر کششی الکترونیکی GBH{2}} که به طور مستقل توسط GBPI توسعه یافته است، معرفی می کند.
ژله آب، شکر، کاراگینان، پودر کنجاک به عنوان ماده اولیه اصلی است که از طریق ذوب، مخلوط کردن، پر کردن، استریل کردن، خنک کردن و سایر فرآیندهای ساخته شده از غذاهای تفریحی خوشمزه، مورد علاقه مصرف کنندگان است. در حال حاضر انواع مختلفی از انواع بسته بندی ژله وجود دارد که رایج ترین آنها برای لیوان ژله است. فنجان ژله به طور کلی از PP، PET و سایر پلاستیک ها با فرآیند ترموفرمینگ برای ساخت بدنه فنجان، فیلم کامپوزیت چند لایه در دما و فشار معین با آب بندی چسب بدنه فنجان ساخته می شود و یک بسته بندی کامل فنجان ژله را تشکیل می دهد.
برای ژله فنجانی، استحکام آب بندی مناسب یکی از عوامل مهم در کنترل کیفیت بسته بندی است. برای اطمینان از کیفیت و طعم ژله، فیلم آب بند باید محکم به فنجان چسبانده شود. اگر قدرت آب بندی خیلی کم باشد، فیلم آب بندی نمی تواند مهر و موم شود یا به راحتی با نیروی خارجی سقوط کند و نتیجه آب بندی مطلوب حاصل نمی شود. اگر استحکام آب بندی خیلی زیاد باشد، اگرچه آب بندی لیوان ژله تضمین شده است، اما مصرف کنندگان در هنگام خوردن ژله نمی توانند به راحتی درزگیر را باز کنند که رضایت مصرف کننده از محصول را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، استحکام آب بندی فنجان های ژله باید در یک محدوده معقول کنترل شود، نه تنها برای برآورده کردن الزامات آب بندی بسته، بلکه نیروی باز شدن مهر و موم خیلی زیاد نیست.
آب بندی فنجان ژله به طور کلی از طریق فرآیند آب بندی حرارتی به دست می آید، فرآیند آب بندی حرارتی به استفاده از شرایط گرمایش خارجی برای ایجاد بخشی از آب بندی فیلم پلاستیکی در حالت چسبناک مذاب، با کمک فشار چاقوی آب بندی و حفظ یک دوره معین اشاره دارد. از زمان، به طوری که دو لایه بالایی و پایینی چسبندگی، با درجه خاصی از استحکام پس از سرد شدن. آب بندی حرارتی از دمای آب بندی حرارتی، فشار و زمان آب بندی حرارتی که سه عنصر آب بندی حرارتی را تشکیل می دهند، جدایی ناپذیر است. دمای آب بندی حرارتی مهمترین عامل موثر بر استحکام آب بندی است. از نظر بسته بندی فنجان ژله، دمای آب بندی حرارتی به طور کلی بین دمای ذوب فیلم آب بندی و دمای تجزیه است، اگر دما بیش از حد بالا باشد، به راحتی می توان قسمت آب بندی فیلم را تحت عمل فشار ایجاد کرد. اکستروژن مذاب، ضخامت بخش آب بندی آب بندی و قدرت آب بندی حرارتی را کاهش می دهد. اگر دما خیلی پایین باشد، فیلم آب بندی نمی تواند به حالت مذاب برسد و نمی تواند آب بندی شود. علاوه بر این، فشار آب بندی حرارتی نباید خیلی زیاد باشد، زمان آب بندی حرارتی خیلی طولانی نیست، به طوری که از تخریب ماکرومولکول های پلاستیکی جلوگیری شود، به طوری که استحکام آب بندی کاهش می یابد، وخامت آب بندی رابط. بنابراین با کمک ابزارهای مربوطه می توان پارامترهای آب بندی حرارتی را تنظیم کرد تا بهترین شرایط برای آب بندی لیوان های ژله ای مشخص شود.
نحوه تست استحکام مهر و موم فنجان های ژله
از GBB-A3 Lidding Heat Sealer می توان برای شبیه سازی فرآیند آب بندی حرارتی در تولید محصول استفاده کرد و دماها، فشارها و زمان های آب بندی حرارتی مختلف را تنظیم کرد تا فیلم درپوش روی نمونه لیوان ژله ای آب بندی شود. سپس از ماشین کششی GBH-2 برای آزمایش استحکام آب بندی برای قضاوت در مورد کاربردی بودن فرآیند آب بندی استفاده کنید تا بهترین شرایط آب بندی را تعیین کنید.
معرفی فیلم درپوش حرارتی سیلر و عملیات آب بندی حرارتی
سیلر حرارتی فیلم درپوش GBB-A3 می تواند دمای آب بندی حرارتی، زمان آب بندی حرارتی، فشار آب بندی حرارتی و سایر پارامترهای عملکرد آب بندی حرارتی فیلم درب فنجان های ژله، فنجان های ماست، کپسول های قهوه، طبل های نودل فوری، جعبه های غذا و پزشکی را با دقت تعیین کند. بسته بندی جعبه های تاول و سایر فنجان های بسته بندی مواد غذایی و دارویی.
عملیات آب بندی حرارتی: لیوان های ژله و فیلم آب بندی را برای گرما بند شدن آماده کنید، فیکسچر را روی پالت پایینی دستگاه نصب کنید و نمونه ها را روی فیکسچر قرار دهید که باید مطابق شکل و اندازه لیوان های ژله سفارشی شود. دمای آب بندی، زمان آب بندی و فشار آب بندی را با توجه به نیاز تنظیم کنید، پس از اینکه چاقوی آب بندی به دمای تنظیم شده رسید و تثبیت شد، یک کلید دستگاه را راه اندازی می کند و فیکسچر روی ابزار پایین می آید تا نمونه را آب بندی کند. GBB-A3 دارای دو عملیات است. حالت ها: دستی و اتوماتیک در حالت دستی، روی سوئیچ پایی قرار دهید، چاقوی آب بندی به هم فشرده می شود و پس از رسیدن به زمان تعیین شده، چاقوی آب بندی بالایی برای تکمیل عملیات آب بندی بالا می رود. در حالت اتوماتیک، چاقوهای حرارتی بالا و پایین سیلر حرارتی به طور خودکار و به طور مکرر طبق زمان تنظیم شده آب بندی می شوند.
